言論の自由。言うのはだれでもできる。
行動をして、そこから結果を出さないと意味がない。
過程も大事だから意味がないことはないけど、
やっぱり結果を出してこその説得力。
今まで自分が納得のいく結果を出したことがない。
どこをゴールとするかは、人それぞれだけど、
なんとなくまだまだ足りていない。
飲食業界でずっと料理をしてきたのに、
お店を営む、むずかしさも痛感した。
これからもこのまま料理でいいのか。
まさに今、考えさせられる出来事の渦中にいる。
ー
前代未聞の感染症のパンデミックに、
飲食業界に携わっているほとんどの人が、
自分の力では、どうにもならない現実に
今まさに立ち往生をしている。
長く携わっているほど価値観が凝り固まってしまい、
柔軟に動くのもむずかしい。
ひとつのことしかできないというのは、
これからの時代はリスクでしかない。
結果を出したくても出しきれない環境にいることが、
悲しい現実でもあるけど、過去にすがっているより、
これから何をするべきなのか考えないといけない。
生き残るために。
ー
宣言をしているように、そんな飲食業界に光が当たる
ような、WEBサイトの制作を進めているけど、
立派な大義名分がどこまで通用するのか、まるで未知数。
失敗するかもしれない。でもやってみないとわからない。
はっきり言えるのは心の底から生まれた動機が、
現実に対する違和感からだし、今まで経験してきた総括
でもあるし、自分の居場所探しでもある。
もう後がない危機感にヒリヒリしながら、
今日もまた頭を悩ませる。
まだ言ってるだけの段階なので、
きれいごとにならないように、たとえゆっくりでも
歩みを進めて結果を出せるようにしたい。
未来の答え合わせに間に合うように。
