今日はちょうど１ヶ月ぶりの通常営業だった。
久しぶりで少しドキドキしたのと、テイクアウトも同時進
行だったのでなんとなく落ち着かなかった。
でもパスタが食べれてひと安心。
お店はそのままだけど新しい営業形態になってどうなるこ
とやら。
なんか一年ごとに形態が変わってる気がするけど、それな
りに熟考した上での決断なのだ。
客観的に見ても何のお店なのか自分でも人に説明しづらい
から、きっとお客様も同じように惑わせてるに違いない。
自分の中では明確にわかっている考えでも、感覚として捉
えてる部分も多く、的確な言葉にすることが難しいし、相
手に本当の意味で伝わっているかどうかはどこまでいって
もわからないもの。
だからと言って伝える努力を怠ってはいけないし、発信す
る場所を失ってはいけない。
お店というのがまさに思想を発信する場所そのもの。
どんな想いで作っているのか、お客様にどんな気持ちにな
ってもらいたいのか。
記憶にもない何気ない一言でも、たった一人の誰かの心に
深くささって人生を変えることがあるかもしれない。
インターネットは、早さや便利さよりも遠くまで届く可能
性のあるところが最大のメリットだと思っている。
今も昔も相手に何かを伝えたいという気持ちは人が根源的
に持つ欲求だから大事にしていきたい。
何がやりたいのか何が言いたいのか理解してもらえない
かもしれないけど、ここにしかない唯一無二のお店である
ことは確かなのです。
