考えごと
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忙しい時と暇な時
サービス業に携わる人なら誰もが思う、忙しい時と暇な時。飲食店も大いに当てはまる。人間の思考なんて似てるから仕方がない…
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感謝の交換
飲食店およびサービス業は基本的に受け身な仕事。あの手この手で宣伝し、集客をし、購買を誘い、ご来店を待つ。なんでしっか…
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本を読もう
こんな時こそ、SNSばっかりしてないで本を読もう。インターネットの情報は、たしかに早い。だけど信頼性は低く、精度も低い。…
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正義とは
争いは何かを守ることで起きる。小さな争いも大きな争いも。誰かを守るためであったり、自分を守るためであったり。正義と正…
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今さらホームページをやる意味
お店をオープンして3年と9ヶ月。当初からインスタグラムとフェイスブックのSNSを使っていたので、正直、ホームページの必要性…