日々、考えていること

  1. 自分ならできると思ってしまう

  2. 言ってはいけない利他

  3. ご馳走はたまにでいい

  4. オーガニックなセンス

  5. 無責任の効用

  6. 見た目で味が決まる

  7. 価格帯と客層

  8. 料理人が冥利に尽きること

  9. カフェ文化の今

  10. ないものねだり、あるものさがし

  11. 本当に大切なことは本当に困った時にしかわからない

  12. 界隈系コミュニティに思うこと

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