考えごと
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初恋の考察
これは淡い思い出の話ではなくてNetflix「First Love 初恋」を観て思ったこと（今ごろ）。お客さんに何度かすすめられていて…
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演出の役割
自分が思っている期待を上回ってきた時に人は感動する。その差分をいかに設計するかが、サービスを提供する側の腕の見せ所。…
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こだわりをゆるめる
料理を生業としているものとして、お客さまには美味しい状態で食べてもらうことをこだわりとしてきた。温かい料理は温かいう…
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ハッピーの本質
人間の欲はどこまでも限りがない。仮想空間に宇宙開発に、新しいフロンティアを求めて開拓していく。近い将来にドラえもんが…
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感情の生まれる場所
この前、焼肉屋さんに行ったらオーダーをするのに、QRコードを読み取って各自のスマホで同時に注文できるようになっていて驚…
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謝りすぎだよ日本人
すみません、は本当に謝る時以外にもよく使われる。挨拶のように交わされ、気づけば自然と発している言葉。もしかしたら小さ…
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現象を捉える感性を大切に
時間は否応なく等間隔で平等に流れていく。でも人それぞれ状況に応じて時間の捉え方が変化する。待ち遠しい時間は長く感じる…
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見える応援
クラウドファンディング実施中ということで、たくさんの応援の声が集まってきている。いつもお世話になってる人から、インス…
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感情のやりとり
レシピ本が徐々にお客様の手に行き渡り、いただける反応に感激している。早速作ってみたことを報告してくれたり、こちらの意…
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デリバリーの不都合
不要不急の外出ができない。どこまでが不要で、どこまでが不急なのかは個人の判断に委ねられている。人が動かなければ、ウイ…
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偶然の出会い
毎日同じルーティンで生活していると、どうしても世界が狭くなってしまう。ましてや、インターネットの中の情報は、ありがた…
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関係性ディスタンス
ソーシャルディスタンスって曖昧。距離的なことも、関係性的なことも。確かに気をつけろと言われると、意識はしてしまう。一…