考えごと
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噂というエンタメ
最近話題の文芸書がおもしろそうなのばかりでついつい読んでしまう。文学はフィクションと言えども、登場人物への共感や投影…
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目利きと本当にいいもの
最近、カフェをする傍らで古本屋を始めてみたけれど、何を隠そう、現役の書店員としても働いている。いろんなタイトルの本を…
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雨の日には
今週の営業は雨がひどかった。おまけに台風もせまってるという。お客さんがいない。梅雨のせいにもしたくない。そもそもカフ…
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食べもののかたさとやわらかさ
ふわふわ、もちもち、とろとろ、といった表現は、どれも食べもののやわらかさを強調していて商品名にもよく使われている。食…
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結婚についてのあれこれ
結婚って何か、を考え出すとずいぶん奥が深い。いや深すぎる。結婚という制度は歴史が浅いと言われるけれど、あまりピンとこ…
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おいしいパスタはスープが決手
緊張の一瞬。たっぷりの沸いたお湯にパスタを広げて入れる。その前にパスタソースは必ず仕上げておく。パスタの茹で上がりと…
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料理本の読み方
料理本って本格的なやつはものすごく値段が高い。物価が上がったとか関係なく昔から高い。さすがに大判でフルカラーのものが…
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心のあつかい
どんなに心がしんどくても自発的に専門のカウンセリングに行こうとはあんまり思えない。最終手段として立ちはだかっているよ…
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それをご縁と呼ぶ
いつもはゆったり静かなカフェ営業もタイミング次第では賑やかになる。飲食店あるあるだと思うけれど、曜日や天気と関係なく…
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何を天から与えられたか
虚弱体質な著者のエピソードが満載のエッセイになっている。虚弱だけで一冊書けることに驚きを隠せない。あらためて身体の健…
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忙しい時代の人間関係
あらゆるモノの値段が徐々に上がっている。なのに景気はよくならず給料も変わらない。スタグフレーションという現象が及ぶ影…
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人文知で見える景色
今となれば人気ポッドキャストになった「COTEN RADIO」は始まった初期の頃から聴いていた。なにも古参であることが偉いわけで…