考えごと
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常にプレッシャーの中
自分でお店をしていると会社員でいた時よりもプレッシャーの量が多い。お客様の期待、お客様への責任、自らを律する心構え、…
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めんどくささについて
この前お客さんが、料理はめんどくさいと言っていた。同感、たしかにめんどくさい。仕事でなかったらきっと料理をしていない…
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休日という概念
サービス業はみんなが休みの時に働く仕事。土日なんて今まであんまり休んだことがないし、大型連休やクリスマスも大抵仕事の…
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今さらホームページをやる意味
お店をオープンして3年と9ヶ月。当初からインスタグラムとフェイスブックのSNSを使っていたので、正直、ホームページの必要性…
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あたりまえなこと
幸福と聞けばなんとなく仰々しいけれど、今も昔も人間にとっての幸福は人生の目的に値する普遍的な概念だろう。絶対的な幸福…
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比べていいこと
どうしても、どうしても周りと自分を比べてしまうのが人間の弱いところ。それが無意味なことだとわかっていたとしても、この…
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いいものを使いたくなる
希少価値、数が少ないからといっていいものとは限らないけど、質がいいものはやっぱりある程度価格が高い。いいものを実際に…
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自分の人生だけを生きよう
個人が意見を自由に発信できる時代になった。子供から大人まで、スマホひとつで世界とつながる。SNSをはじめ、口コミやレビュ…
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まちがえを許容する
間違えは嫌われる。学校でも、家庭でも、仕事でも、どんな場面でも間違えることはよくないとされている。でも人は間違わない…
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子供の教育
子供の成長はほんとに早い。5年以上もお店をしていると小さかった子供がぐんと大きくなっていくのが垣間見れて感慨深いものが…
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大学の学費は親が出すべきなのか
大学に進学するかどうかは人生の大事な分かれ道。日本社会では特に学歴やキャリアで人の価値をはかるので、卒業している方が…
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気持ちいいという感覚
雨の終わりにようやく訪れた春の陽気が心地よくて気持ちいい。そう感じるのは自分だけではなく、きっと大勢の人も同じように…