日々、考えていること

  1. ご馳走はたまにでいい

  2. オーガニックなセンス

  3. 無責任の効用

  4. 見た目で味が決まる

  5. 価格帯と客層

  6. 料理人が冥利に尽きること

  7. カフェ文化の今

  8. ないものねだり、あるものさがし

  9. 本当に大切なことは本当に困った時にしかわからない

  10. 界隈系コミュニティに思うこと

  11. AIとの付き合い方

  12. 男はコミュニケーションが下手

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