エッセイ
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祖母と数珠
幼い頃に祖父を亡くしていて、何か行事がある時には決まって祖母を中心に親戚がたくさん集まるのが慣習になっていた。主に祖…
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早さからの解放
新年はできるだけデジタルから距離をとり自然に身を置いてみた。豪華な体験もいいけれど、ゆったりとした時間を味わうのもま…
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一隅を照らす
何かを成し遂げることが善とされているような風潮があったりする。成長や成果はわかりやすい指標として承認欲求も満たしてく…
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要約と体験価値
今いろんな情報が巷にはたくさん溢れている。どれもおもしろそうだし、興味を惹くものばかり。それらを手軽に楽しめるように…
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好きと仕事の距離感
よく好きを仕事に、なんて言うけれど、好きを仕事にできるなんてごくごく一部の人たちだけのように思う。そもそも自分にとっ…
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美味しいをつくる要素
よく食べものを評価する際には「美味しい」か「美味しくない」を使う。それはドラマや映画を観た後に「おもしろい」か「おも…
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楽しみにしていること
最近のテクノロジーの進化にとても強い関心がある。インターネットの登場でコミュニケーションの在り方が大きく変わったよう…
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自由と人間関係
人が生きていく上で人間関係は避けられない。家族に始まり、学校に社会と、どこに行っても共同体は存在していて何かしらの形…
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最後の挑戦
振り返ってみて普段の営業だけでは飽き足らず、いろんな取り組みをしてきたように思う。デリバリーをやると言い出したり、完…
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私の人生にあなたがいてよかったと互いが思えるような関係を
飲食店はたしかに社会的地位は低く、学歴もいらないし誰でも始めやすい仕事。だからといってもちろん簡単な仕事ではない。準…
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名前をつける
読書をしていてつくづく思うのは、今の自分にとって重要なテーマやタイミングが重なること。自分のために書いてくれているの…
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わからなさをつないでいく
アートが好きでよく美術館には足を運んだりするのだけど、いまだによく「わからない」ものとして捉えている。いや、何事も「…