考えごと
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ソーシャルグッドなこと
社会のことを少しは考えれるようになったのは最近のこと。時代の潮流としても環境に対する意識は高まっている影響もあるだろ…
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変化と安定
普段の会話で「絶対」という言葉を安易に使わないようにしている。絶対とは100パーセントであること。常識に染まってはいけな…
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はじめはそんなもの
タバコをはじめて吸ったのは中学生の頃。周りのヤンチャな友達が面白半分で吸ってたのを見て、カッコいいと思い真似てみた。…
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いい人しか勝たん
昔はタバコを吸うことがカッコよかったけど、今となってはひどく煙たがられるお酒を飲む人も減ってきているし、環境のことや…
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緊張からの解放がたまらない
久しぶりのイベント出店だった。コロナがどうこう以前にあまり積極的に参加していなかったのは、大量生産による質の低下と、…
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時間が足りない
今までどれくらい料理を作ることに時間をかけてきただろう。どれだけがんばってもお客様に提供する料理を簡単には済ませない…
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美味しいよりうれしい
思春期の記憶は鮮明に残りやすい。繰り返し聞いていた歌、友達との出来事、恋愛体験。知らないことばかりで、初めてのことば…
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努力って
努力している、と自分で言うのはなんか違うと思っている。他者がその行動を見てどう判断するか。結果を伴ってこその努力とい…
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売れること愛されること
商売は本当にむずかしい。クリエイティブも大事だし、経営も大事だし、両方とも大事。失敗を避ける方法はあるけど成功の法則…
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内発的動機からはじまる
相手を変えることはむずかしい。こうした方がいい、とか、こうするべき、とか、若い頃は平気で言っていたのが懐かしい。視野…
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言葉を鮮明に
人が抱える不安や怒りなどの負の感情は、生物的な生存本能に起因している。だからみんなそうであって何の不思議もない。誰だ…
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今日も変わらず
今日も変わらず、一日が終わる。今日も変わらず、利用してくれたお客様に感謝をする。今日も変わらず、明日の準備をする。今…