2021年6月21日 / 最終更新日時 : 2021年6月21日 meek 考えごと これからの選ぶ基準 最近、買い物をする時の選ぶ基準が 変わりつつあるなあと感じる。 安くていいものを選ぶというよりも、 その商品がどんな思いを大事にしているか。 わかりやすいのは地球環境のためで、 SDGsなどは顕著にその象徴になっている。 […]
2021年6月19日 / 最終更新日時 : 2021年6月19日 meek 考えごと 体温の感じられるもの 便利さは時に人の関係性を希薄にする傾向がある。 そこに潜んでいるのは、何か物事に費やした時間と、 トレードオフの関係であるのは事実だと思う。 伝達手段で言えば、石版に文字を彫っていたことが、 紙の発明で手紙となり、やがて […]
2021年6月17日 / 最終更新日時 : 2021年6月17日 meek 考えごと 潜る期間 前MEEKの閉店から、現MEEKへの準備。 クラウドファンディングからレシピ本の執筆、 グルメサイトの立ち上げ、それなりに目標を定め、 それぞれに向かって、それなりに邁進してきた。 さて次はどこに向かえばいいのか。 本来 […]
2021年6月15日 / 最終更新日時 : 2021年6月15日 meek 考えごと ととのってみて ゆるく始まっているサウナブームは、 これから向かう質の時代を象徴しているような気がする。 普段は流行りとかに興味はないけど、 昔から近くにあったにもかかわらず、 倦厭していたサウナをやってみようと思ったのは、 「ととのう […]
2021年6月13日 / 最終更新日時 : 2021年6月13日 meek 考えごと 今後について グルメサイトを発表して一息つく間もなく、 次は統計データをもとに、どう動かしていけば、 おもしろいものができるのか、悩みは続いていく。 どれだけ自分がいい出来だと思っていても、 評価が低ければ改善していかないといけないし […]
2021年6月11日 / 最終更新日時 : 2021年6月11日 meek 考えごと 自分にできること ちょうど５年前に今のお店を始めた。 右も左も分からないまま、自分の力を試したい、 自分が正しいのだと意気揚々と立ち上がった。 毎日が同じ繰り返しの中、思考錯誤を重ね、 歩んできた道のりの先に辿り着いたのは、 ５年前に想像 […]
2021年6月9日 / 最終更新日時 : 2021年6月10日 meek 考えごと 作る人の価値 例えば美術館や映画館は、 だいたい値段の相場が決まっていて、 違和感なく生活に浸透している。 記念グッズは別として、お金を払って買っているのは、 時間や空間や体験の部分で、物質的には何も残らない。 演劇や遊園地も同じよう […]
2021年6月7日 / 最終更新日時 : 2021年6月7日 meek 考えごと 素直になれる ひとつの同じ世界で過ごしていると、 どうしても考え方や慣習が凝り固まってしまうし、 プライドばかりが高くなり、偏りも生まれてしまう。 その分、時間をかけて習得した技術や知見は、 アイデンティティを形成するし、誰にも真似で […]
2021年6月5日 / 最終更新日時 : 2021年6月5日 meek 考えごと 感情のやりとり レシピ本が徐々にお客様の手に行き渡り、 いただける反応に感激している。 早速作ってみたことを報告してくれたり、 こちらの意図していることがちゃんと伝わっていたり、 いろんな気づきや勇気を与えていることだったり。 料理を作 […]
2021年6月3日 / 最終更新日時 : 2021年6月3日 meek 考えごと 相手のためにできること 相手のすべてを理解しようなんておこがましい。 不思議なことに人間はひとつとして同じではなくて、 恋人でも、親子でもわかり合えるものではない。 一卵性双生児の場合もきっとそうだ。 今までは人の話を聞くのがとても苦手で、 い […]
